Как повлиять на бывшего работодателя, который не выдает справку о з/п?

Здравствуйте. Конечно есть, напишите жалобу в трудовую инспекцию в вашем регионе (можно направить ее через сайт) и работодатель сам ее вам привезет. Ваше требование правомерно, но для начала можно просто написать заявление на имя работодателя с просьбой выдать справку, а на втором экземпляре поставить отметку о получении, либо направить его почтой. В заявлении можно указать, что если не удовлетворят вашу просьбу, то обратитесь в трудовую инспекцию. Грамотные работодатели выбирают мирный путь, вторые получают штрафы (кто решил рискнуть и поиграть в игры с трудовой инспекцией).