Как можно определить для чего данный акт?

Вячеслав, добрый день.

Я бы рекомендовал не подписывать указанный акт.

По моему мнению он составлен с нарушениями. Во-первых он составлен 01 февраля, хотя факт был зафиксирован в ночь с 30 на 31 января. Отсутствует информация об освидетельствовании.

Напишите объяснительную с опровержением всех указанных обстоятельств (освидетельствование не проводилось, не предлагали, был трезв).

Уволить могут на основании ТК РФ. Однако данное увольнение возможно будет оспорить в суде.

В случае положительного для Вас решения Вас восстановят на работе и оплатят вынужденный прогул.